V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme sůl, vejce, mléko, rum, vanilkový cukr a lučinu. Vznikne nám kašovité těsto. Lžící namočenou ve studené vodě vykrajujeme kousky a vkládáme je do rozpáleného oleje na pánev nebo do fritovacího hrnce a smažíme je dorůžova z obou stran.

Teplé lučinové koblížky pocukrujeme moučkovým cukrem.