Postup přípravy receptu Luštěninový salát z barevných fazolí:
Čínské zelí nakrájíme na nudličky, které posypeme bylinkovou směsí a pokapeme olivovým olejem. Namočené bílé fazole uvaříme, smícháme je s červenými sterilovanými, přidáme k čínskému zelí, zasypeme sterilovanými bambusovými výhonky, krutony, celými piniovými oříšky, sekanou petrželkou. Zdobíme vějířkem rajčete.