Vložil: | Veronine |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Luxusní španělská česnečka:
60 ml olivového oleje
| 10 stroužků česneku (nakrájený na plátky)
| 1,2 l hovězího vývaru nebo drůbežího
| sklenka suchého sherry
| 8 plátků bagety, nasucho opečené
| strouhaný parmazán
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Luxusní španělská česnečka:
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm česnek dozlatova. V hrnci prohřejeme vývar se sherry, a když dosáhne bodu varu, přidáme česnek. Osolíme, opepříme a vaříme asi půl hodiny. Chceme-li čirý vývar, polévku scedíme. Mezitím posypeme plátky bagety sýrem a krátce zapečeme v troubě, asi 4 minuty při 220°C. Do talíře dáme chléb, přelijeme polévkou a podáváme.
Fotky receptu Luxusní španělská česnečka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!