2 kg nových brambor, omytých
| 3-4 lžíce olivového oleje
| mořská sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Mačkané brambory:
Troubu předehřejeme na 200°C. Brambory dáme do studené slané vody, přivedeme k varu a dvanáct minut vaříme. Scedíme a necháme vychladnout. Každou bramboru pak na jedné straně promáčkneme palcem ruky. Plech dáme na dvě minuty do trouby a v rendlíku rozehřejeme olivový olej. Brambory rozprostřeme na horký plech, pokropíme olejem, osolíme a opepříme. Pečeme asi hodinu, aby zezláty a byly krásně křupavé.
Fotky receptu Mačkané brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!