Makarony s brokolicí po ligursku

Růžičky brokolice vložíme do vroucí vody. Oblanšírujeme asi 4-6 minut do poloměkka. Potom scedíme a rozkrájíme na plátky. Makarony uvaříme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a promastíme je olejem. Zapékací misku vymažeme 2 lžícemi másla. Makarony rozložíme tak, aby pokryly dno formy. Na ně rozložíme část brokolice, posypeme ji sýrem a takto pokračujeme, dokud nám vystačí suroviny. Zakončíme vrstvou sýra a ten pokapeme zbylým máslem. Zapékáme v předehřáté troubě asi 20 minut. Ozdobíme bylinkami a plátky rajčat.