Makové palačinky

Z mléka, vejce, žloutku, soli, cukru a mouky vypracujeme hladké, řídké těsto. Palačinkovou formu rozehřejeme a dáme na ni rozehřát rozpuštěné máslo. Do formy nalejeme trošku těsta a rozlejeme ho po celé formě. Palačinky usmažíme po obou stranách, uložíme je na sebe a potřeme rozpuštěným máslem. Usmažené palačinky naplníme mákovou nádivkou, svineme a posypeme práškovým cukrem.

Maková nádivka: Mléko uvaříme s práškovým cukrem a vanilkový cukrem. Do vařícího mléka nasypeme mletý mák a všechno zamícháme.