Použité suroviny receptu Makovec se šlehačkou a rybízem:
Rozpis na 20 kousků:
| 60 g máku
| 200 ml mléka
| 300 g polohrubé mouky
| 2 lžičky prášku do pečiva
| 150 g tuku
| 175 g cukru písku
| 2 vejce
| Rumová poleva:
| 200 g moučkového cukru
| 2 lžíce rumu
| 2 lžíce vroucí vody
| lístky meduňky
| šlehačka a mražený rybíz na ozdobu
| tuk a hrubá mouka na plech
Postup přípravy receptu Makovec se šlehačkou a rybízem:
Mák nemeleme, ale namočíme na hodinu do mléka. Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva. Přidáme rozehřátý tuk, cukr, vejce, namočený mák i s mlékem a vařečkou všechno promícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia asi 25 minut. Prosátý cukr rozetřeme s rumem, přidáme vroucí vodu a utřeme na hladkou polevu. Vychladlý moučník potřeme rumovou polevou a necháme zaschnout. Nakonec moučník nakrájíme na řezy, které ozdobíme šlehačkou a čerstvým ovocem.
Fotky receptu Makovec se šlehačkou a rybízem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!