4 makrely
| 4-5 stroužků česneku
| dle potřeby hladká mouka
| dle chuti sůl
| dle chuti olej
Postup přípravy receptu Makrela na česneku :
Vykuchané makrely očistíme, odstraníme hlavu, vyjmeme páteř a opláchneme. Utřeme česnek se solí a rybu po obou stranách tímto potřeme. Ještě ji osolíme a obalíme po obou stranách v hladké mouce. Vložíme do rozpáleného oleje a po obou stranách opečeme. Pak zmírníme plamen, přikryjme pokličkou a dusíme. Příloha-brambory.
Fotky receptu Makrela na česneku :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!