Použité suroviny receptu Makrely s rajčaty a paprikami:
2 velké nebo 4 menší makrely
| 2 lžíce másla
| 1 velká cibule
| 3 až 4 papriky
| 6 až 8 rajčat
| sůl
| 1/4 l kysané smetany
| 1 lžíce polohrubé mouky
| 1 lžička sekané petrželové natě
Postup přípravy receptu Makrely s rajčaty a paprikami:
Ryby rozpůlíme, vyjmeme páteř a maso osolíme. Na másle podusíme na kolečka nakrájenou cibuli až je sklovitá, přidáme půlky makrel, na proužky nakrájenou a očištěnou papriku a na kolečka nakrájená a oloupaná rajčata. Vše dusíme doměkka. Nakonec přilijeme osolenou smetanu smíchanou s moukou a krátce podusíme. Jako přílohu - brambory.
Fotky receptu Makrely s rajčaty a paprikami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!