Maminčina vepřová specialita

Plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa rozložíme do olejem vymazaného pekáče. Na maso rozložíme šunkový salám a anglickou slaninu. Maso zalijeme zeleninovým lečem, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Během pečení maso nepodléváme. Podáváme s bramborovou kaší, rýží nebo bramboráčky.