Do zapékací mísy vložíme zmraženou rybu, přidáme máslo, osolíme a opepříme. Posypeme trochou kurkumy (nemusí být) a pokmínujeme. Dáme do vyhřáté trouby (asi 200 stupňů) péct. Mezitím si nakrájíme cibuli na kolečka, rajčata na čtvrtky a brokolici rozdělíme na růžičky. Asi po 15 minutách pečení zapékací mísu vyndáme a všechnu připravenou zeleninu nasypeme na rybu. Dáme ještě chvíli péct. Když brokolice změkne, přidáme plátkový sýr a necháme ještě na minutku zapéct.