Maminčiny řezy s pudinkem

Z 14 dkg cukru, 16 dkg másla, 2 vajec, 40 dkg hl. mouky, 4 lžic mléka a prášku do pečiva zaděláme těsto. To rozdělíme na 2 časti a na vymazaném a moukou vysypaném plechu upečeme 2 placky do růžova. Uvaříme pudink z 1/2 l mléka a 1 pudinkového prášku a natřeme a jednu placku. Na to dáme placku druhou a potřeme polevou z 10 dkg cukru, 1 lžíce horké vody a štávy z 1/2 citronu. Necháme uležet do druhého dne.