80 g hladké mouky
| 20 g pohankové mouky
| 3 lžíce smetany
| 0,12 l vody
| 1 ks žloutek
| špetka soli
| 4 lžičky mletých oloupaných mandlí
| Náplň:
| 200 g tvarohu
| 2 lžíce slunečnicových semen
| 2 lžíce medu
Postup přípravy receptu Mandlové omelety :
Žloutek a smetanu rozkvedláme ve vodě, postupně přidáme ke smíchané mouce, vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut odpočívat. Na pánvi rozpustíme malý kousek ztuženého tuku, na kterém trochu osmažíme 1 lžičku mandlí, nalijeme 1/4 těsta a osmažíme. Omeletu potřeme náplní a přeložíme. Mandlové omelety lpodáváme teplé.
Příprava náplně: Tvaroh semena a med dobře vymícháme.
Fotky receptu Mandlové omelety :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!