Mandlovník

Máslo nechte změknout a poté vyšlehejte s cukrem do napěněné bílé hmoty. Zapracujte jemně mleté mandle, postupně přidejte vejce, bramborový nebo kukučičný škrob a špetku soli. Dobře promíchejte.

Dortovou formu vymažte máslem, na dno vložte pečicí papír. Pečte po dobu 40 minut při 180° C.

Nechte vychladnout na mřížce.



Tip: Do těsta můžete kápnout potravinářskou esenci nebo rovnou stopečku likéru.