Mandlový koláč s jahodami

Cukr, máslo, skořici, vejce, kakao a špetku soli utřeme do pěny, pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva a mandle. Tukem vymazanou formu naplníme asi dvěmi třetinami těsta. Omyté, okapané jahody lehce poprášíme moukou a rozložíme na těsto. Zbylé těsto lžičkou naneseme v kopečcích na jahody a v předehřáté troubě pečeme při střední teplotě asi třičtvrtě hodiny až hodinu. Hotový koláč pocukrujeme.