Domácí krtek

Na piškot vyšleháme cukr se žloutky do pěny, přidáme mléko, olej, mouku, kakao (nebo kapučíno), a na závěr sníh ze dvou bílků. Těsto nalejeme do vymazané a vysypané kulaté formy. Upečeme v mírné troubě a dáme korpus vychladnout. Po vychladnutí vydlabeme lžičkou ve vzdálenosti asi 1cm od okraje piškotovou hmotu do hloubky asi 2cm. Do vydlabaného prostoru naskládáme podélně rozpůlené banány a navrstvíme krém do tvaru kopule. Povrch dortu hustě posypeme zbylým rozdrobeným piškotem a necháme uležet v lednici.
Krém: Asi ve dvou lžících šlehačky rozmícháme dvě vrchovaté lžíce banánového pudinku, cukr (záleží, jak jsme zvyklé sladit) a vlijeme do zbylé šlehačky a vyšleháme do hustého krému. Pak lehce vmícháme nastrouhanou čokoládu.