Postup přípravy receptu Mangoldová polévka s parmezánem:
Mangold podusíme na oleji, podlejeme asi půl litrem vody a přídáme bujon v kostkách. Až začne vařit, přidáme smetanu s mlékem smíchanou s moukou a ještě 10 minut vaříme na mírném ohni. Promixujeme ponornám mixerem. Jogurt smícháme s česnekem a asi lžíci parmezánu. Polévku nalejeme na talíře a ozdobíme a dochutíme jogurtem.
Fotky receptu Mangoldová polévka s parmezánem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!