Postup přípravy receptu Marcipánové soudky:
Marcipán rozdělíme na 4 části a vytvoříme z nich delší válečky. Těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, nakrájímeho na 4 obdelníky, na každý položíme jeden váleček marcipánu a zarolujeme. Válečky nakrájíme na menší kousky, přeložíme je na plech vyložen papírem na pečení, potřeme žloutky a pečeme 5-10 minut v troubě vyhřáté na 200c.