800 g marény
| 80 g másla
| 20 ml octa
| 1 bobkový list
| 1 cibule
| 8 zrnek pepře
| tymián, petrželka, sůl
Postup přípravy receptu Maréna po francouzsku:
Kostičky cibule, nakrájenou petrželku, koření a ocet dáme do 1/2 l vody a vaříme 30 minut. Vývar přecedíme a přidáme osolené ryby. Vaříme na mírném ohni 8-10 minut. Rybu dáme na talíře, posypeme sekanou petrželkou a přelijeme rozpuštěným máslem.
Fotky receptu Maréna po francouzsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!