Vodu s octem, solí a kořením 5 minut povaříme, přidáme na nudličky nakrájené papriky a necháme přejít varem. Ihned papriky vyjmeme. Oloupaná vejce skládáme do láhve a prokládáme paprikou, kolečky cibule a česnekem. Přelejeme prochladlým nálevem i s kořením, uzavřeme a necháme v chladniče 3-5 dní odležet.
Podáváme jako pohoštění s krajíčky chleba a sklenicí piva. Při podávání vylejeme celý obsah láhve do mísy a tak dáváme na stůl.