Použité suroviny receptu Marinový kapr se zeleninou:
500 g kapra
| olej
| 150 g cibule
| pepř
| 50 g zakysané smetany
| cukr
| 100 g sterilovaného hrášku
| 100 g mrkve
| celer,petržel
| sůl
| 200 g majonézy
| citrón
Postup přípravy receptu Marinový kapr se zeleninou:
Vychladlou uvařenou zeleninu nakrájíme na kolečka a spolu s hráškem a na kolečka nakrájenou a spařenou cibulí přidáme do upravené majonézy.
Porce kapra osolíme,opepříme a opečeme na oleji.
Po vychladnutí vykostíme,pokapeme citrónovou šťávou a vložíme do marinády.
Necháme v chladu odležet alespoň 12 hodin.
Do majonézy vmícháme zakysanou smetanu,dochutíme solí,cukrem a octem.
Fotky receptu Marinový kapr se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!