Masíčko s chlebovou kůrkou

Brambory dáme vařit na 20 minut ve slupce, potom je oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Toustový chleba rozsekáme elektrickým šlehačem, kousky nasypeme na pečící plech a při 200 st. na sucho opečeme asi 5 minut. Upravíme je potom s bylinkami na talíř se sýrem. Brambory a houby, osolíme, opepříme a dáme na 10 minut péct do trouby s trochou oleje. Maso ochutíme a na tuku ho z obou stran opečeme, potom maso vyjmeme, potřeme hořčicí a obalíme v opečeném chlebu. Dáme do zapékací misky, přidáme brambory a houby a necháme krátce propéct v troubě.