![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
21. 07. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí játra po anglicku: Kuřecí játra opláchneme a dobře očistíme od blanek. Cibule oloupeme a pokrájíme je na půlměsíčky. Zprudka je osmahneme na másle.
Přisypeme játra a chvíli podusíme. Potom přidáme protlak, hořčici a k ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Záhorácká roláda: Mleté maso promícháme se strouhankou, vejcem, solí, kořením a utřeným česnekem. Hmotu rozprostřeme na vál a pokledeme zelím podušeným na cibulce. Vytvarujeme váleček a pečeme v troubě jako sekanou. Po ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pajšl s kořenovou zeleninou: Očištěné srdce s plící vložíme společně s pepřem, kořením a tymiánem do osolené vody. Necháme je zvolna vařit. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme.
Když je ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Grilované jazyky s hořčicí: Jazyky pečlivě opláchneme a vložíme do hrnce s dostatečným množstvím vody. Přidáme bobkové listy, kuličky jalovce a sůl. Jazyky přiklopíme a zvolna vaříme asi 60 minut. Pak je odstavíme a ve vývaru ne ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží játra po selsku: Játra pečlivě zbavíme blanek, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na menší kousky a lehce obalíme v hladké mouce.
Cibuli oloupeme, papriky s rajčaty omyjeme. Z paprik odstraníme semínka. Cibuli překrojí ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Masové knedlíčky na smetaně: Maso promícháme s cibulkou osmaženou na oleji, houskou, muškátovým oříškem a solí. Utvoříme malé knedlíčky, opečeme je na oleji a vyjmeme. Výpek zalijeme vývarem a smetanou s rozšlehanou moukou, promí ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Mleté maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Slaninové válečky: Maso promícháme s houskou, vejcem, kořením a polovinou nakrájené slaniny. Osolíme a utvoříme 4 placičky. Na každou dáme hranolek slaniny, zabalíme do válečku a opečeme na oleji. Válečky vyjmeme, ve vý ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Masové placičky s kukuřicí: Maso promícháme s houskou, vejcem, drobně nasekanou cibulí a okapanou kukuřicí. Směs okořeníme, osolíme a promícháme s troškou nálevu z kukuřice. Ze směsi tvoříme manší placičky, které osmažíme na ole ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ořechové placičky z vepřového masa: Maso promícháme s nasekanými ořechy, rozšlehaným vejcem, kořením a solí. Necháme chvíli odležet a pak tvoříme menší placičky. Obalíme je v hladké mouce a namočíme v těstíčku z 5 lžic mouky, prášku do ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolicová srdce: Těsto rozválíme a pak vytvarujeme do podoby srdce. Na pekáčku osmahneme šunku, která je pokrájená, přidáme na páře uvařenou brokolici a přimícháme rozklepnutá vejce.
Tutu brokolicovou míchanici rozl ... …více»
|