Postup přípravy receptu Dušené kuře na slanině a česneku v tlakovém hrnci :
Kuře rozdělíme na 4 porce. Potřeme uvnitř i zvenku česnekem rozetřeným se solí. V tlakovém hrnci rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, vložíme na ni připravené porce kuřete, po obou stranách opečeme, podlijeme asi 1 1/2 dl vody, hrnec uzavřeme a asi 20 minut na mírném ohni vaříme. Pak buď necháme hrnec vychladnout nebo upustíme páru a pak sundáme víko. Podáváme s opečenými brambory.