![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
23. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Debrecínská roštěnka: Roštěnku nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a osmahneme z obou stran. Maso vybereme a ve výpěku orestujeme cibuli, přidáme nakrájenou šunku, kousky papriky, plátky hub ... …více»
|
![]() |
22. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí kýta na víně s brambory: Maso osolíme, naklepeme a poprášíme moukou. Na hluboké pánvi rozehřejeme olej a řízky opečeme po obou stranách. Potom je vyndáme a uchováme v teple. Na oleji po opečení masa osmahneme na kroužky nakr ... …více»
|
![]() |
22. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karpatská roštěnka: Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a jemně po okraji nařežeme. Na pánvi rozehřejeme olej, maso prudce osmahneme z obou stran a přendáme na talíř.
Do výpěku přidáme kostičky slaniny i plátky ... …více»
|
![]() |
21. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí steak na cibulce: V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat. Na oleji osmahneme dozlatova nakrájenou cibuli a vyjmeme ji. Maso vyjmeme z marinády, a sm ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené hovězí plátky se zeleninou: Na zeleninu nasekáme cibuli a česnek, pepř a jalovec rozdrtíme v hmoždíři, přísady smícháme s citrónovou kůrou a šťávou. Touto směsí potřeme naklepané plátky masa, naskládáme je na sebe, přikryjeme a ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušená svíčková na smetaně: Umytou a odblaněnou svíčkovou osolíme, opepříme a prošpikujeme slaninou. Na másle s trochou octa osmahneme svíčkovou z obou stran, přidáme zeleninu nakrájenou na nudličky a koření, zalijeme vývarem a ... …více»
|
![]() |
20. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí s houbami na smetaně: Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a prudce opečeme na sádle 3 minuty na každé straně. Poté zmírníme plamen, přidáme k nim nastrouhanou cibuli a smažíme dalších 5 minut. Houby pokrájíme, čerstv ... …více»
|
![]() |
18. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí jen na česneku: Rozpustíme v kastrolu asi 1/8 másla a přidáme prolisovaný česnek. Maso nakrájíme na plátky, posolíme z obou stran. Nejprve zprudka opečeme a pak pomalu dusíme do měkka. Trvá to asi 1 a 1/2 hodiny, ale ... …více»
|
![]() |
17. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Roštěnka v zázvorové omáčce: Maso nakrájíme na kostky, lehce naklepeme, osolíme a dáme do mísy. Cibule nakrájíme na drobné kostičky, česnek prolisujeme, smícháme se zázvorem, solí, čili kořením a přidáme k masu. Promícháme a nech ... …více»
|
![]() |
17. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Taškentská roštěná: Maso připravíme den předem:
Nakrájíme na 4 řízky, naklepeme, posypeme vegetou, karí kořením, přendáme do mísy, polijeme máslem a přikryjeme. Necháme odležet.
Maso osmahneme na oleji, podlijeme horko ... …více»
|