30 dkg hovězího masa nakrájeného na nudlličky
| 50 dkg mrkve
| 2 dkg tuku(1 dkg tuku na opečení masa,1 dkg tuku na mouku)
| 1 dkg mouky
Postup přípravy receptu Hovězí maso v mrkvi:
Maso opečeme,osolíme, podlijeme vařící vodou, dusíme. Je-li maso poloměkké, přidáme mrkev,z mouky a tuku jíšku. Současně dusíme doměkka. Nakonec přidáme 1 dkg másla a sůl. Podáváme s bramborem.