Vložil: | Vikitorie |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 85 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 45 |
|
|
Použité suroviny receptu Hovězí plátky na červeném víně a slanině:
4 velké plátky hovězího masa
| 1 - 2 velké cibule
| 100g anglické slaniny
| cca 350 - 400 ml červeného vína
| sůl
| olej
| trocha hladké mouky
Postup přípravy receptu Hovězí plátky na červeném víně a slanině:
Na oleji osmahneme do tmava nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou slaninu, naklepané a ze stran nakrojené hovězí plátky, krátce orestujeme a podusíme, než maso pustí šťávu. Poté osolíme a podlijeme polovinou červeného vína a pomalu dusíme doměkka. Můžeme zaprášit moukou, - závisí na vydušení, nebo připravíme z vody a mouky závarek. Dolijeme zbytkem vína a povaříme.
Vhodná příloha je rýže, kynutý či houskový knedlík
Fotky receptu Hovězí plátky na červeném víně a slanině:
Fotky vložil: Vikitorie,katyakaty,Nandiči,fanypol,alenab