Použité suroviny receptu Masové kuličky s mandlemi:
2 hrsti mandlí
| 1 lžička cukru
| 1 sklenice strouhanky
| 3 lžíce mléka
| 250 g hovězího masa
| 250 g vepřového masa
| 1 vejce
| 1/2 hrnku strouhaného sýra
| 2 lžičky soli
| špetka mletého nového koření
| 1 sklenka oleje na smažení
| špetka bazalky
Postup přípravy receptu Masové kuličky s mandlemi:
Hrst mandlí jemně rozmixujeme a druhou hrst nasekáme nahrubo. Přidáme okořeněné mleté maso, mléko, vejce a ostatní suroviny. Dobře promícháme a tvoříme malé kuličky, které opékáme na rozehřátém oleji. Masové kuličky podáváme s uvařenými těstovinami, sýrem a bazalkou.