Chutný guláš z králíka

Z očištěné, umyté přední části králíka s částečně odseknutými kostmi si nasekejte kousky (asi 5 kousků na jednu porci). Na tuku do zlata osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, zaprašte mletou paprikou, zpěňte, podlijte a povařte. Do základu dejte připravené maso, krátce poduste, osolte, okořeňte, přidejte rajčatový protlak, zavařte a duste doměkka pod pokličkou. Během dušení maso promíchejte a podle potřeby podlijte vodou. Před dodušením přidejte nastrouhaný česnek. Měkké maso dochuťte solí, majoránkou a krátce poduste.