Česnek oloupeme a buď prolisujeme nebo nasekáme najemno. K česneku přidáme zbylé suroviny na marinádu a promícháme.
Králíka podle potřeby očistíme a naporcujeme. Vložíme jej do pekáčku nebo misky, přelijeme marinádou a necháme ho do druhého dne uležet.
Druhý den králíka pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi hodinu.
Podáváme s bramborovým knedlíkem.