Jednoduchá masová sekaná

Rohlíky namočíme do mléka. Když jsou měkké, mléko vymačkáme a rohlíky vpracujeme do mletého masa. Stejně tak do masa zapracujeme vejce a koření.
Cibuli s česnekem nasekáme na jemno a na pánvi zesklovatíme. Směs také vmícháme do mletého masa.
Podle chuti osolíme, vypracujeme dvě malé šišky a dáme je do zapékací misky nebo pekáče. Maso přelijeme studenou vodou, přiklopíme a dáme do předehřáté trouby na 220°C péci přibližně na hodinu. 20 minut před dopečením odklopíme, polijeme výpekem a nezakryté necháme dopéci.