Paví oka z cukety

Mleté maso ochutíme oblíbeným kořením /ne jako na karbanátky/, ale např. grilovacím a přidáme do něj 1 celé vejce. Cukety oloupeme, nakrájíme na kolečka silná tak 1,5 cm a středy vydlabeme. Takto připravené cukety rozložíme na vymazaný plech a vydlabané středy plníme mletým masem /já dělám do cuket pouze dolík, nevydlabávám je zcela/. Dáme zapékat do rozpálené trouby a když je maso hotové, zalijeme ostatními rozšlehanými vejci, posypepe uzenou mletou paprikou a trochu dosolíme. Dáme ještě chvíli zapékat, dokud se vejce nesrazí. Rozkrájíme a podáváme nejlépe s bramborem.