Pikantní masové pirohy

Maso vložíme do větší mísy, přidáme vodu, sůl, koření a najemno pokrájené feferónky. Můžeme také přidat pokrájené dušené žampióny. Promícháme a necháme chvilku odležet. Mezitím si vyválíme listové těsto na plát silný asi 5 milimetrů a rozkrájíme ho na čtverce. Velikost čtverců je libovolná. Na každý čtverec rozetřeme masovou směs, přehneme tak, že spojíme protilehlé rohy a okraje k sobě pevně pritiskneme. Pirohy rozložíme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posolíme a posypeme kmínem a pečeme v troubě při teplotě 200 st. C dozlatova.



Masové pirohy na talíři ozdobíme čerstvou zeleninou.