Postup přípravy receptu Sekaná na plechu:
Housky rozkrájíme a namočíme v trošce vody nebo mléka. Nakrájenou cibuli a papriku smícháme s houskou a masem. Přidáme vejce, mletou papriku, sůl, pepř. Promícháme a rozetřeme na vymazaný plech. Pečeme asi 30min, pak plech vyndáme a sekanou poklademe plátky rajčat, posypeme sýrem a dáme ještě na 10-15min. dopéct. Příloha-brkaše.