800 g mletého masa
| 3 vejce
| 200 g celeru nahrubo nastrouhaného
| 5 lžic mléka
| 1 cibule
| sůl, majoránka, sladká paprika, karí
Postup přípravy receptu Sekaná s celerem:
Mleté maso, vejce, nastrouhaný celer a mléko smícháme. Přisypeme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme koření.
Ze směsi vytvarujeme požadované válečky. Přendáme je do pekácč a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C hodinu. Podléváme.