Špízy s mletým masem

1. Mleté maso si připravte do větší mísy, ve které se vám bude dobře míchat. Přidejte k němu obě dvě vejce, smetanu a strouhanku. Tuto směs dochuťte podle sebe solí, pepřem, oregánem a šalvějí a všechno dohromady důkladně promíchejte.
2. Ze vzniklé masové hmoty ručně vypracujte menší kuličky a nechte je chvíli odpočinout stranou.
3. Malá rajčátka, pórek a kukuřici pečlivě opláchněte. Pórek nakrájejte na malé špalíčky a kukuřici na větší kolečka.
4. Na špíz střídavě napichujte kuličky mletého masa, kukuřici, rajčátka a pórek. Připravené špízy potřete ze všech stran olejem a opepřete je. Na grilu je opékejte asi 6 - 10 minut.