Zapečený lančmít

Olejem vymažeme zapékací mísu, na dno rozložíme oloupané a na tenčí kolečka nakrájené brambory, posypeme kmínem, na vrstvu brambor položíme kousky lančmítu, nakrájeného na plátky, posypeme grilovacím kořením, dáme další vrstvu brambor, opět posypeme kmínem, následuje další vrstva s lančmítem, který opět posypeme grilovacím kořením, vrchní vrstva budou jen brambory, které posypeme kmínem a navíc ještě grilovacím kořením. Zalejeme sladkou smetanou a pečeme do změknutí brambor.
Zapečený lančmít podáváme např. se sterilovanou červenou řepou.