![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 10. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Uzení ryb : Nechat v nálevu 14 - 18 hodin
Po té opláchnout pod tekoucí vodou a položit na utěrku a druhou utěrkou osušit ( dle chuti můžeme lehce posypat grilovacím kořením - nezkoušel jsem ) a dát do přede ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená šunka: Na plátek šunky položíme plátek sýra, posypeme bylinkami, srolujeme, sepneme párátkem a dáme na máslo v zapékací míse zapéct. Po chvilce podlijeme vínem, zakápneme citrónem. Podáváme s hranolkami nebo ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory plněné šunkou: Brambory uvařené ve slupce oloupeme, podélně rokrojíme a opatrně vydlabeme vnitřky. Vydlabanou hmotu smícháme s máslem a solí, pepřem, vejcem a mletou šunkou. Vydlabané půlky brambor malinko osolíme a ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rýže se zeleninou a párkem : Rýži uvaříme s kari kořením. Připravíme si pánev, nakrájíme si jednu cibuli najemno, osmažíme dozlatova. Přidáme mraženou zeleninu a míchame. Když je zelenina dostatečně měkká, přidáme párek nakráje . ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šunkové smaženky: Žloutky rozmícháme s moukou, přidáme tuhý sníh z bílků, jemně nakrájenou šunku, sůl a pepř podle chuti. Do vyšší vrstvy rozehřátého oleje vkládáme po lžičkách masu a smažíme do růžova. Podáváme horké ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Uzeniny Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapečené fazole se salámem: Fazole uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme na širší kolečka a osmahneme na tuku. Osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Salám nakrájíme na kousky. Skládáme do zapékací misky vždy vrstvu ci ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tartiflette - pochoutka ze savojska: Brambory oloupeme, a nakrájené na menší kostičky uvaříme téměř do měkka. Mezitím na pánvi zpěníme cibuli nakrájenou na měsíčky, spolu s na kostičky pokrájenou slaninou (když chceme recept "odlehčit" ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2007 Uzeniny Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapékaná slanina: Opečeme na pánvi slaninu. Připravíme si troubu na 180 °C.
Mezi rozehříváním trouby si připravíme mléko, nasekanou pažitku, nastrouhaný sýr, vajíčka, sůl, pepř a všechno promícháme... ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2007 Uzeniny Žádné hodnocení
Příprava receptu Brambory s pohankou : Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Půlku 1 cibule nakrájíme na kolečka. Uzené maso a klobásu nakrájíme na malé kousky. Vše promícháme, osolíme a okořeníme, vložíme do sádlem vymazanéh ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák se šunkou: Polovinu rozebrané uvařeného květáku vložíme do pekáčku. Posypeme nakrájenou šunkou a zakryjeme druhou polovinou květáku. Zlijeme smetanou rošlenanou s vejci. Vrch sypeme strouhaným sýrem a dáme zapéc ... …více»
|