Zapečené brambory alá recept Kosíků

Nakrájím na hranolky syrové brambory, mohou být i se slupkou a nebo lépe z předešlého dne oloupané ve slupce. Vařené brambory, protlačím na dlouhé hranolky přes kolečko na bramborový salát, nemusím krájet.
Do pekáče se dá přiměřeně oleje, nakrájené brambory a uzenina, celé lečo, 3 lžíce sojovky, sůl, pepř,3 lžíce hořčice a lžíce sladké papriky. Asi 1 dcl kečupu. Může být i ostrý a všechno se promíchá.
Peču 30 až 45 minut podle toho jak máme rádi a pak zaleju vajíčkem s mlékem, které společně rozmíchám a dopeču.
Dobrá je k tomu kyselá okurka a nebo sterilovaná červená řepa.
Dá se jíst i studené, ale nezbude....
Radím trošku připéct a lepší je to z vařených brambor... Někdy to i namíchám, když zbudou od předešlého dne od oběda vařené brambory a přidám syrové, vůbec to nevadí.
Napište mi jak vám chutnalo.
Ať se dílo podaří.