Vepřové nudličky na pórku

Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s 1 vejcem, 2 lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut. Nakrájíme na kostky 1 pórek, 1 červenou papriku. V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso, přidáme papriku a za stálého míchání opražíme. Zalijeme 2 lžícemi sojové omáčky, 1 dl dezertního vína, přidáme pokrájená pórek a vepřové nudličky na pórku opékáme ještě 3 minuty.