4 plátky vepřové kotlety ze svíčkové
| trochu soli
| trochu drcenného kmínu
| trochu pepře
| trochu nového koření drcenného
| trochu hladké mouky
| 4 vejce
| brambory
Postup přípravy receptu Vepřové s volským okem:
Kotletu nasolím a den dopředu naložím. Druhý den z jedné strany maso mírně okořením. Obalím pouze v hladké mouce a osmažím. Podává se s vejcem upraveným jako volské oko a s bramborami.