Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 | Velký roční horoskop na rok 2025 | Hrajte s námi SUDOKU online ! | Jarní prázdniny 2025 – termíny |
8. 01. 2011 Vnitřnosti
Na pánvi rozehřejeme olej. Nejdříve přidáme nakrájený uzený bok, česnek nakrájený na plátky a pak játra, nakrájená na malé kousky. Orestujeme. Játra na povrchu zrůžoví. Na pánev vsypeme nakrájený póre ... …více»
|
7. 01. 2011 Vnitřnosti
Krůtí játra nakrájíme na stejné kousky. Okořeníme mletým černým pepřem. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky. Česnek prolisujeme.
Na oleji osmahneme cibulku a česnek. Vložíme játra a orestujeme. Potom ... …více»
|
8. 12. 2010 Vnitřnosti
Očištěná játra nakrájíme na větší kousky, slaninu na kostičky, párky na silnější kolečka. Žampiony očistíme a s cibulí pokrájíme na plátky. Všechny zmíněné suroviny střídavě napichujeme na špejle, pol ... …více»
|
27. 11. 2010 Vnitřnosti
Syrová játra umeleme na masovém strojku nebo rozsekáme robotem. Do rozsekaných játer přidáme mléko, mouku, vejce, sůl, olej a pepř dle chuti. Všechno důkladně promícháme. Konzistence těsta musí odpoví ... …více»
|
24. 11. 2010 Vnitřnosti
Na oleji si osmahneme cibulku, přidáme játra. Chvíli restujeme pak přidáme žampiony, česnek a dochutíme solí, pepřem, vegetou, paprikou.
Nakonec vlejeme smetanu necháme projít varem a můžeme podávat. ... …více»
|
24. 11. 2010 Vnitřnosti
Ledvinky vypereme ve studené vodě. Potom je vložíme do nádoby se studeným mlékem a necháme odležet, nejlépe přes noc.
Na marinádu mícháme vývar, víno, worchester, sojovou omáčku a mletý zázvor.
Ža ... …více»
|
14. 11. 2010 Vnitřnosti
Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra a necháme je podusit. Když se játra zatáhnou, přidáme nastrouhaná jablka a opět dusíme asi 10 minut. Můžeme mí ... …více»
|
14. 11. 2010 Vnitřnosti
Játra dáme na 2 hodiny odmočit do mléka, poté je umyjeme, odblaníme a nakrájíme na kousky.
Na pánvi rozehřejeme sádlo, mezitím si na kousky nasekáme cibulku a anglickou slaninu, které na sádle lehce ... …více»
|
10. 11. 2010 Vnitřnosti
Játra obalíme v mouce. Máslo rozpálíme, játra po obou stranách osmažíme, vyjmeme, osolíme a opepříme a uložíme v teple. Slaninu nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme. Meruňky dáme okapat do cedníku, š ... …více»
|
28. 10. 2010 Vnitřnosti
Na oleji orestujeme téměř do zlatova pokrájenou cibuli, vrstvíme na plátky nakrájená játra, chvíli podusíme a zalijeme horkou vodou. Přidáme kostky vývaru a opepříme. Necháme chvíli v mírném varu a vl ... …více»
|