![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 01. 2011 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na pánvi rozehřejeme olej. Nejdříve přidáme nakrájený uzený bok, česnek nakrájený na plátky a pak játra, nakrájená na malé kousky. Orestujeme. Játra na povrchu zrůžoví. Na pánev vsypeme nakrájený póre ... …více»
|
![]() |
7. 01. 2011 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Krůtí játra nakrájíme na stejné kousky. Okořeníme mletým černým pepřem. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky. Česnek prolisujeme.
Na oleji osmahneme cibulku a česnek. Vložíme játra a orestujeme. Potom ... …více»
|
![]() |
8. 12. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Očištěná játra nakrájíme na větší kousky, slaninu na kostičky, párky na silnější kolečka. Žampiony očistíme a s cibulí pokrájíme na plátky. Všechny zmíněné suroviny střídavě napichujeme na špejle, pol ... …více»
|
![]() |
27. 11. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Syrová játra umeleme na masovém strojku nebo rozsekáme robotem. Do rozsekaných játer přidáme mléko, mouku, vejce, sůl, olej a pepř dle chuti. Všechno důkladně promícháme. Konzistence těsta musí odpoví ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na oleji si osmahneme cibulku, přidáme játra. Chvíli restujeme pak přidáme žampiony, česnek a dochutíme solí, pepřem, vegetou, paprikou.
Nakonec vlejeme smetanu necháme projít varem a můžeme podávat. ... …více»
|
![]() |
24. 11. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ledvinky vypereme ve studené vodě. Potom je vložíme do nádoby se studeným mlékem a necháme odležet, nejlépe přes noc.
Na marinádu mícháme vývar, víno, worchester, sojovou omáčku a mletý zázvor.
Ža ... …více»
|
![]() |
14. 11. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra a necháme je podusit. Když se játra zatáhnou, přidáme nastrouhaná jablka a opět dusíme asi 10 minut. Můžeme mí ... …více»
|
![]() |
14. 11. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Játra dáme na 2 hodiny odmočit do mléka, poté je umyjeme, odblaníme a nakrájíme na kousky.
Na pánvi rozehřejeme sádlo, mezitím si na kousky nasekáme cibulku a anglickou slaninu, které na sádle lehce ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Játra obalíme v mouce. Máslo rozpálíme, játra po obou stranách osmažíme, vyjmeme, osolíme a opepříme a uložíme v teple. Slaninu nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme. Meruňky dáme okapat do cedníku, š ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na oleji orestujeme téměř do zlatova pokrájenou cibuli, vrstvíme na plátky nakrájená játra, chvíli podusíme a zalijeme horkou vodou. Přidáme kostky vývaru a opepříme. Necháme chvíli v mírném varu a vl ... …více»
|
Soutěž o Frosch Bio Spiritus čističe skel a Čistič vodního kamene. |
![]() |
Vyhrajte chytrou kulmu od společnosti Philips a užijte si styling bez námahy! |
![]() |
Soutěžte a vyspěte se do růžova v letním pyžamu Lisca. |
![]() |
Soutěž o rozmarýnový revitalizační šampon a kondicionér Weleda. |
![]() |
Soutěž o balíčky toho nejlepšího na letní zavařování zn. Labeta. |
![]() |
Soutěž o vstupenky na Bezva Fest – největší rodinnou festivalovou tour v Česku. |
![]() |