Maso v lorně

Maso si naložíme den předem. Nakrájíme na kostky a přidáme koření - sůl,pepř, mletou papriku, zázvor, kari. Necháme odležet do druhého dne.
Rozděláme oheň a do lorny dáme na sádlo zpěnit nakrájenou cibuli a poté přidáme maso, které podlijeme vodou a pivem. Postupně dochucujeme.
Po asi tak dvou hodinách je maso hotové. Podáváme s chlebem, okurkami, rajčaty, paprikami. Dobrou chuť!!!!