Masová žemlovka

Cibuli nasekáme na kousky a necháme na oleji v pánvi zezlátnout. Mleté maso opečeme na trošce oleje, osolíme, přidáme utřený česnek, majoránku a osmaž.cibulku. Zatímco směs chladne, vytřeme menší pekáček máslem. Na dno dáme rohlíky pokrájené na kolečka, na ně masovou směs, vše zasypeme sýrem a opět rohlíky, mas. směs, sýr až je pekáček plný. Horní vrstvu tvoří rohlíky. Poté vše zalijeme rozšleh. vejci smíchanými s trochou mléka. Povrch posypeme sýrem a masovou žemlovku dáme do trouby vyhřáté na 200 stup. zapéct na 20 až 30 minut.