Zeleninu očistíme, omyjeme a dužiny nakrájíme. Housku namočíme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Polovinu cibule podusíme na 1 lžíci oleje. Přidáme papriku a rajčata a 15 minut je povaříme. Okořeníme pepřem, solí a chilli. Zbylou cibuli a česnek necháme zesklovatět v 1 lžíci oleje. Pak ji smícháme s mletým masem, petrželkou, vejci, vymačkanou houskou, piniovými oříšky, solí, pepřem a chilli. Z těsta vytvoříme kuličky, opečeme je ve zbylém oleji a podáváme s dušenou zeleninou.