Masové míčky v rajské omáčce

Kostičky housek promícháme s vejcem, mlékem, mletým masem, kořením, osolíme a propracujeme. Přidáme na Ramě osmahnutou cibulku, 1 prolisovaný stroužek česneku, sekanou petrželku a znovu promícháme. Vytvarujeme kuličky, obalíme ve strouhance a osmažíme. Druhou cibuli nakrájíme na proužky a společně s moukou opečeme na Ramě, vmícháme rajský protlak, podlijeme vínem a dohladka provaříme, vmícháme prolisovaný česnek, sekanou petrželku, paprikové proužky, cukr, ocet, bobkový list a na mírném ohni povaříme. Do hotové omáčky vložíme masové míčky, prohřejeme a podáváme s knedlíkem nebo bílou vekou.