Vložil: | Martinna14 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Masové placičky na cibuli:
50 dkg mletého masa
| 20 dkg uzené mleté krkovičky
| 1 stará houska
| 5 středně velkých cibulí
| 3 vrchovaté lžíce sádla (i více, podle toho kolik sádla sa se vypeče z masa)
| 3 rajská jablíčka
| 4 lžíce hladké mouky
| 4 stroužky česneku
| sůl podle chuti
| 1/4 lžičky kmínu
| 2 vejce
| 1 dl vody na podlití
| hladká mouka podle potřeby na obalení placiček
Postup přípravy receptu Masové placičky na cibuli:
Pekáček vymažeme sádlem, přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a rajčata.
Housku namočíme do studené vody a až se nasákne, tak jí pořádně vymáčkneme a dáme do mísy. Do mísy přidáme maso, česnek, kmín, sůl, vejce, mouku a pořádně zpracujeme.
Tvoříme placičky, které obalíme v mouce a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme odkryté. Během pečení placičky obrátíme a dopečeme.
Podáváme s bramborem
Fotky receptu Masové placičky na cibuli:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!