Vložil: | Laira |
Porcí: | 3 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Masové ražniči s pikantní omáčkou :
600 g vepřové filé
| 150 g uzeného bůčku nebo slaniny
| 1 ks cibule
| 1 ks zelený paprikový lusk
| pepř
| olej
| sůl
| omáčka:
| 50 g majonézy
| kečup
| 2 lžíce sladké papriky
| 2 kapky tabasca
| 2 lžíce sojové omáčky
| 2 lžíce koňaku
| sůl
| pepř
| cukr
Postup přípravy receptu Masové ražniči s pikantní omáčkou :
Maso nakrájíme na kostky, slaninu na plátky. Paprikové lusky nakrájíme na třícentimetrové kousky. Maso a zeleninu promícháme s pepřem a olejem. Všechny přísady do omáčky dáme do mísy dobře rozmícháme dochutíme, osolíme, opepříme a pocukrujeme. Maso a zeleninu necháme krátce okapat. Napícháme na špíz a grilujeme. Špízem často otáčíme a kousky masa potíráme olejem. Hotové masové ražniči osolíme a podáváme s připravenou pikantní omáčkou a hranolky.
Fotky receptu Masové ražniči s pikantní omáčkou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!