Postup přípravy receptu Masové válečky se sýrem:
Maso dáme do mísy, přidáme najemno nakrájenou cibulku, vejce, osolíme, přidáme muškátový oříšek, strouhanku. Uděláme těsto a tvarujeme středně velké válečky, do jejich středu stočíme plátek sýra a opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran. Podáváme s brambory.