4 ks starší housky
| 2 ks pórky
| 4 stroužky česneku
| 100 g slunečnicových semínek
| 1,5 kg mletého masa
| 3 ks vejce
| nastrouhanou kůru z jednoho citrónu
| 150 g zakysané smetany
| sůl
| pepř
| mletý koriandr
| olej
| petrželka
| 2 rajčata
Postup přípravy receptu Masový koláč:
Housky namočíme do studené vody, pórky nakrájíme na proužky. Česnek prolisujeme a slunečnicová semínka nasekáme. Petrželku otrháme. Mleté maso promícháme s vejci, vymačkanou houskou, citrónovou kůrou, zakysanou smetanou, pórkem, solí, pepřem a koriandrem. Masovou směsí naplníme vymazanou formu. Posypeme slunečnicovými semínky a petrželkou. Rajčata nakrájíme na plátky a rozložíme na maso. Masový koláč pečeme v předehřáté troubě na 175C zhruba 1 hodinu.
Fotky receptu Masový koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!